Al igual que en la mayoría de las localidades de la provincia, el pan tendrá una suba a partir del próximo fin de semana, según acordaron los trabajadores del sector.

Comerciantes del rubro le indicaron que el acuerdo es aplicar un incremento del 20 por ciento en el valor final del producto, que pasara de 400 pesos el kilo y 480, según cada panadería. Es decir, esto será el piso y en algunos comercios la suba puede ser más significativa.

La suba también se dará en otras provincias del país como Córdoba o Formosa y se estableció luego que la Secretaría de Comercio de la Nación fijó el pasado 12 de octubre, nuevos precios de referencia sin impuestos de la harina a la salida del molino, en el marco del FETA.

Los motivos son los costos de los insumos con un 15% a 20% de aumento en el precio de la harina, así como otros del combustible.

En cuento a los panificados que requieren más productos como figazas de manteca, masas y facturas, el incremento va superar el 20 por ciento.